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油炝辣子怎么做才又香又辣

更新时间:2025-01-05 07:12:31

  一、食材用料:

  干辣椒、花椒、白芝麻、花生、豆油、醋、食盐。

  二、做法及步骤:

  1、将辣椒干用剪刀剪断,加入花椒,用搅拌机搅碎放入碗里;

  2、在碗里倒入白芝麻、熟花生碎、盐1克,,搅拌均匀;

  3、锅中放油,将油烧热,油起烟时关火;

  4、将热油倒在准备好的辣椒末上;

  5、再淋上一小勺醋即可。

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