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黑芝麻蒸鸡的做法

更新时间:2025-01-10 21:31:01

  一、主料:

  鸡肉。

  二、辅料:

  芝麻、鸡蛋。

  三、调料:

  黑芝麻、葱、温水、生抽、芝麻油、盐。

  四、做法及步骤:

  1、在蒸碗滴入几滴芝麻油,将鸡肉洗净放入蒸碗;

  2、打鸡蛋,将鸡蛋打散,用筷子不停的打匀鸡蛋,放适量盐,继续搅匀;

  3、加温水,蛋液与温水的比例是一比一点五,继续搅匀;

  4、蛋液裹在鸡肉上,按照个人喜好调味淋在鸡肉上,放入蒸锅蒸二十到二十五分钟;

  5、蒸熟后撒上黑芝麻即可。

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