芡实南瓜粥的主料:南瓜,芡实,大米,水。
1、芡实洗干净用冷水浸泡1个小时。
2、大米洗干净用冷水浸泡。
3、南瓜洗干净。
4、南瓜去皮去瓤。
5、南瓜切成滚刀块。
6、芡实倒入电饭煲内胆。
7、南瓜放入电饭锅内胆,再加适量水,将电饭煲内胆放入电饭煲盖上盖通电选煮粥档煲。
8、再开锅,将大米洗干净入锅同煲,煲粥时间到,断电,焖一会即可盛出享用。
芡实,药食同源,有着祛湿,健脑,补中益气,健脾益肾等功效。南瓜可以养胃益胃。持续的高温的日子,人体湿气重,内热上火,肠胃消化功能也减退。这时,煲一锅芡实南瓜粥很适宜。
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