通心粉可以做青菜瘦肉通心粉。材料:通心粉,番茄,瘦肉。
1、通心粉提前泡2-3小时。
2、番茄划十字,放沸水里烫一下捞出来;通心粉冷水下锅,加点盐煮熟捞出来沥干水,剩的水到碗里备用。
3、在煮通心粉的过程中,可以把番茄瘦肉切丁,瘦肉加盐抓一下。
4、热油锅,下肉粒炒一下,再加番茄炒到出汁,加点盐,倒煮通心粉的水,熬煮一会,再把通心粉倒进去炒几下,均匀入味就可以关火。
通心粉含有丰富的营养元素如油脂蛋白,碳水化合物,维生素,无机盐等等,我们吃通心粉可以补充营养,强身健体。那么我们应该如何保存通心粉呢?保存通心粉最好的办法是将通心粉放在干净,干燥,密封的容器内,然后放置于冰箱或者其它干燥,阴凉,避免阳光直射的地方。因为通心粉如果放在水多的地方,容易受潮而变味,如果放在阳光暴晒的地方,又容易裂开而变味,所以保存通心粉最好的办法就是将通心粉放在干净,干燥,密封的容器内,放置于冰箱或者其它干燥,阴凉,避免阳光直射的地方。
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