方法一:将果肉放回果壳内;用保鲜膜裹住榴莲,多裹几层,保证榴莲处于密封状态;放在室内,常温放置2-3天,让其自然熟透。
方法二:可以用保鲜膜将果肉封严放进冰箱冷藏。放冰箱,第一味道会好吃很多,奶味会重很多。第二也不会坏,放个一两天就会熟的。
方法三:用保鲜膜包住果肉用微波炉加热2分钟左右,这个办法有人试过,是可行的。
方法四:没熟的话也是可以拿来做甜品,放入搅拌机里打烂,做成点心吃,味道也很不错。
另外,如果室温或冰箱放置时想加速催熟的过程,可以和苹果或者其它熟了的水果放在一块。熟了的水果会产生出乙烯,乙烯有催熟的作用,所以,让熟了的水果跟没熟的榴莲放在一起,可起催熟的作用。
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