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炖鸡汤鸡肉怎么切

更新时间:2024-09-23 16:23:19

  制作食材:鸡、红枣、枸杞、葱段、姜片、盐、香菇。

  制作流程:

  1、将整鸡切块,清洗干净备用;

  2、香菇洗净泡软,枸杞洗净,桂圆剥皮备用;

  3、葱切段、姜切片备用;

  4、将鸡块放入冷水中煮沸,撇去浮沫儿;

  5、将葱、姜、香菇、枸杞、桂圆放入锅中,大火烧开,文火炖一个小时;

  6、油菜洗净放入锅中,煮沸,加适量盐,出锅前撒上香菜末儿。

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