1、山菜清洗干净沥干水分。
2、面粉中加入酵母加入水揉均匀，揉成光滑的面团醒发。
3、锅中倒入清水烧开，放入少许盐。
4、烧开后放入山菜焯水，捞出过凉水。
5、拧干水分，不用拧的太干。
6、五花肉剁成肉泥，加入豆瓣酱、少许清水搅拌均匀。
7、山菜剁碎放入盆中，加入葱姜末，适量生抽，少许白胡椒粉，少许食盐，适量的花生油搅拌均匀。
8、面团发至蜂窝状，揉匀切块擀成中间厚两边稍薄的圆面片。
9、包成包子状。入锅中醒发半小时左右看状态，手指轻按慢慢回弹即可。
10、冷水上锅蒸，大火烧开转中火25分钟左右关火，关火后焖3-5分钟再揭锅盖即可。
北京昌平盛产什么水果
北京昌平盛产京白梨。京白梨一般在每年的9月到10月上市，梨中富含的膳食纤维，可帮助人体降低胆固醇含量，有助于减肥，是历代老少皆宜的保健佳品。北京昌平盛产什么水果京白梨是北京昌平地区的知名特产水果，北京昌平阳坊镇西南是京白梨生产基地。果实一般...
固原特色小吃有哪些
固原特色小吃有六盘山蚕豆、彭阳红梅杏、彭阳杏子、泾源黄牛、固原马铃薯、泾源黄牛肉、固原银耳、牛杂汤、固原手抓羊肉、宁夏水煮牛肉、隆德长面、宁夏清炖羊肉、糖醋黄河鲤鱼、旱地西瓜。彭阳红梅杏彭阳红梅杏果实外形浑圆，果皮的阳面呈红色，阴面呈黄色，...
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翔安特色小吃有厦门沙茶面、厦门姜母鸭、厦门芋包、马巷文昌鱼、地瓜粉粿、鳄鱼屿蚝油、金蹄膀肉、新圩鹅肉、如意情梅子、香菇肉酱、马巷贡糖、翔安胡萝卜、福春姜母鸭。沙茶面沙茶面在厦门是很有名的特色小吃，几乎到处都可以吃到，沙茶面是当地的一大特色，...