大豆磷脂是从生产大豆油的油脚中提取的产物，是由甘油、脂肪酸、胆碱或胆胺所组成的酯，能溶于油脂及非极性溶剂。大豆磷脂的组成成分复杂，主要含有卵磷脂（约３４．２％）、脑磷脂（约１９．７％）、肌醇磷脂（约１６．０％）、磷酯酰丝氨酸（约１５．８％）、磷脂酸（约３．６％）及其他磷脂（约１０．７％）。为浅黄至棕色的黏稠液体或白色至浅棕色的固体粉末。
磷脂是人体细胞（细胞膜、核膜、质体膜）的基本成分，并对神经、生殖、激素等功有重要关系，具有很高营养价值和医用价值。现代人生活节奏紧张，磷脂营养大量流失，因此补充完整磷脂（ＰＣ、ＰＥ、ＰＩ）对现代人而言是绝对必要。 鉴于大豆磷脂类保健品是一种功能性的健康食品，虽然不是立即见效，但有著全面、长远、稳定的效果，同时又没有药物的副作用，医学家们也开始重视卵磷脂在预防疾病发生方面的积极作用。
翠鸟是国家保护动物吗
蓝耳翠鸟和鹳嘴翠鸟是国家保护动物，普通翠鸟不是国家保护动物。在我国共有三种类型的翠鸟，分别是：斑头翠鸟、蓝耳翠鸟和普通翠鸟。其中蓝耳翠鸟和鹳嘴翠鸟被列入国家二级保护动物名单，而常见的普通翠鸟不属于国家保护动物。翠鸟是国家保护动物吗翠鸟属中型...
米里面长了黑色虫子怎么办
米里面长了黑色虫子的话，建议将大米置于干净的垫板上，并且在阴凉处将其铺平开来，米象虫会自行爬散开来。建议不要将大米放在太阳下暴晒，因为在温度较高时有利于虫卵的孵化，而且暴晒对大米的口感也会有所影响。米里面长了黑色虫子怎么办米里面长了黑色虫子...
石榴的热量高吗
每100克的石榴可食用部分所含的热量大约有72大卡，属于热量较低的食物。石榴富含维生素以及膳食纤维，其中石榴的维生素C含量比苹果、梨的维生素C含量还要高。石榴的热量高吗成熟的石榴皮色呈鲜红或粉红，外皮常会裂开，露出晶莹如宝石般的籽粒，其籽粒...
青藏高原太阳辐射强的原因
因为青藏高原纬度较低，平均海拔在4000米以上，大气厚度较薄。其空气洁净且稀薄，少有尘埃，水汽的含量和云量较少，晴天多，日照时间长，所以对太阳辐射的削弱作用小，到达地面的太阳辐射强。青藏高原太阳辐射强的原因青藏高原气候总体特点：辐射强烈日照...
两片全麦面包的热量多少卡
两片全麦面包所含的热量有40大卡左右，其重量在20克左右。将两片全麦面包摄入体内之后，可以有效补充人体能量，并为人体代谢提供丰富的纤维素和维生素E。两片全麦面包的热量多少卡全麦面包是指用没有去掉外面麸皮和麦胚的全麦面粉制作的面包，区别于用精...