广东小吃糯米花生粥怎么做

更新时间：2025-02-12 08:52:03

　　具体方法/步骤：

　　1、将糯米淘洗干净，待用。

　　2、将花生米淘洗干净，待用。

　　3、将糯米加水提前泡发2小时，将花生加水，泡发8小时。

　　5、将泡发好的糯米和花生，倒入电饭锅，加水，熬制1小时。

　　6、当汤稠时，再熬三分钟，让粥更好的融合入味，盛出即可。

　　注意事项：

　　1、糯米和花生要分开泡发。

　　2、可以在锅里加入糖，这个熬出来的粥更加美味，香甜。

　　好处：

　　糯米花生粥，香糯爽口。花生被人们誉为植物肉，含油量高，品质优良，气味清香。花生含有的维生素c有降低胆固醇的用用，有助于防治动脉硬化、高血压和冠心病。除可以榨油外，还可以炒，炸，煮，炖肉类等。也是制作花生酥，各种糖果，糕点的主要原料。