杨梅发白最好还是不要吃了,因为它发白可能是长白毛发霉了,这个时候它里面会滋生一些细菌以及微生物,继续食用的话可能会影响健康。将杨梅买回来之后,可以放到温度在0-0.5℃的冷藏室进行保存,想长期存放,则需要处理好冷冻保存。
发白的杨梅能吃吗
杨梅是一种非常好吃的水果,口感酸甜、含水量丰富,有开胃的作用,很多人都非常喜欢吃,但是有些人将杨梅买回来之后,来不及吃完,等到想吃的时候就会发现它表面发白,想扔掉又觉得可惜,这个时候还能继续吃吗?
一般情况下,杨梅发白可能是长白毛发霉了。上面也说过,杨梅的水分含量比较多,要是保存不当的话就会加快细菌以及其它微生物的繁殖速度,从而导致它变质、发霉,这个时候它里面会滋生对人体有好多物质,不能再继续食用了。
杨梅适合存放在温度为0-0.5℃的环境中,所以说我们将杨梅买回来之后,可以放到冰箱冷藏室进行保存,要是想长期存放的话,可以将杨梅清洗干净,用盐水、糖水浸泡,放到袋子里面密封好,随后保存在冷藏室冻成冰就可以了保存几个月之久了。
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