将鱿鱼干用清水泡发好之后,可以用保鲜膜将其密封好,然后放到冰箱进行冷冻,这样就能保存很长一段时间,想吃的时候直接解冻即可,短时间保存就只需要将密封好的鱿鱼放到冷藏室保存即可。
泡发好的鱿鱼保存方法
现在在市面上购买的鱿鱼基本上都是鱿鱼干,这样才能保存的更久且口味也不会发生太大的改变,鱿鱼干在烹饪之前都是需要用清水浸泡发胀的,但是有时候我们泡发好了之后临时有急事不同继续制作,就要想办法将其保存好了。
如果想长时间的保存泡发好的鱿鱼,最好用保鲜膜将鱿鱼密封好,然后放置到冰箱进行冷冻,这样等想吃的时候拿出来直接解冻就可以了,比较方便。要是短时间保存,那么只需要将保鲜膜包裹好的鱿鱼放到冷藏室就可以了。
建议泡发好的鱿鱼还是不要存放太长时间,这样会导致烹饪之后味道发生变化,鲜味也不会太明显,且存放时间过久,还会导致细菌滋生严重,食用后出现腹泻、腹痛等症状,一般在泡发好后1天左右食用最佳。
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