制作挂面要先把鸡蛋磕入碗中打散、调味并倒入锅中炒熟,然后把西红柿倒入油锅中炒出汁,再往锅中倒入适量的清水加热。等锅中的水沸腾之后,我们就可以把挂面倒入锅中煮熟,再往锅中放入鸡蛋、葱花食盐即可。
怎么做挂面
想要做出好吃的挂面的话,我们就可以多准备一点食材来丰富挂面的口味。比如我们可以购买鸡蛋、番茄、葱这几样食材,再备好盐、鸡精、胡椒这些调味料做番茄鸡蛋挂面。
制作番茄鸡蛋挂面需要先将番茄、葱分别切瓣、切段备用,然后把鸡蛋磕入碗中打散并放入鸡精、食盐搅拌均匀,再把蛋液倒入锅中炒熟备用。
接着把番茄和食盐倒入油锅中炒出汁,再往锅中倒入适量的清水加热,等锅中的水沸腾之后再把挂面放入锅中煮熟,最后往锅中放入鸡蛋、葱花食盐即可。
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