适合请客的12道家常菜
1、夫妻肺片——盘中放入切好的牛肉、牛杂、再加入卤汁、豆油、味精、花椒面、红油辣椒、芝麻、花生米末和芹菜,搅拌均匀即成。
2、可乐鸡翅——先鸡翅洗净放入水中煮滚捞出,锅中少放油,小火煎至表面金黄。倒入可乐、老抽,加入姜葱、盐、料酒大火烧开后转小火至汤汁浓稠。
3、黄瓜拌松花蛋——年夜饭菜肴多以肉类为主,黄瓜拌皮蛋是一道开胃凉菜,口感爽脆微辣,可以去腻开胃,增加食欲,菜品的造型像一朵盛开的花,寓意花开富贵。
4、清蒸鱼——做清蒸鱼要选肉质嫩滑而且腥味不重的鱼,像鲫鱼草鱼就不适合拿来清蒸,常见用来清蒸的鱼是鲈鱼和鳜鱼。
5、香炸藕盒——藕盒酥脆可口,鲜香美味,是很多人尤其是孩子们爱吃的一道年味菜肴,过年吃藕盒寓意这和和美美。
6、排骨汤——准备好红枣、枸杞,将玉米、胡萝卜切好、洗净,排骨切块、清洗干净,将准备好的排骨等食材放入锅中,滴入2滴醋,起火炖30分钟左右,最后出锅前加入盐和2到3滴火麻油调味即可。
7、土豆炖牛肉——葱切段,姜切丝,花椒备用,锅中热油,油热加入葱姜花椒炒香,淋入酱油,加入牛肉翻炒上色,加入没过牛肉多一些得水大火烧开,转小火炖煮一个小时四十分钟,加入土豆和盐继续炖煮二十分钟。
8、洋葱炒鸡蛋——是道非常下饭又好做的菜,首先把鸡蛋用油炒好,拿出来待用,加油,油热后加洋葱翻,炒软后放鸡蛋,加盐、胡椒粉、鸡精、糖,大约三分钟就可以出锅了。
9、鱼香肉丝——以泡辣椒、子姜、大蒜、糖和醋炒制猪里脊肉丝而成,色泽红润、富鱼香味,肉丝质地柔滑软嫩。
10、凉拌海蜇——是一种重要的营养食品,有降血压,预防动脉硬化等功效,凉拌海蜇口感更脆、更好,是夏天必吃的开胃菜。
11、手撕包菜——做法简单又好吃,红白相间,麻辣鲜香,爽脆清甜,除了可开胃增食欲外,还有美白祛斑、预防感冒和胃溃疡等作用。
12、炒时蔬——准备食材,将大蒜、蔬菜分别洗净,切好待用,热锅中倒油,将大蒜和青菜一起入锅翻炒均匀,还可以添加胡萝卜、香菇、辣椒等配菜,这道菜清淡爽口。
蒸蛋器蒸蛋要多久
蒸蛋器蒸一整只蛋大约要十分钟。如果用蒸蛋器蒸的时间太短,鸡蛋表面的细菌可能没有被完全消灭,危害人体健康,如果蒸的时间太长,则不能最大程度的保留鸡蛋中的营养物质。蒸蛋器蒸蛋要多久蒸蛋器是一种采用发热盘通电后,使盘内产生高温蒸汽来快速把蛋蒸熟的...
房屋漏水怎么查找漏水点
可以从高往低地查看房屋四周是否有裂纹,房屋漏水点一般位于天花板和墙角等一些有裂缝且较为潮湿的地方,有些甚至有发霉的现象,还可以查看地缝的房屋衔接处。一般漏水的地方都会有潮湿、渗漏、滴水,甚至发霉的痕迹。房屋漏水的解决方法若是房屋墙体霉变渗漏...
洗完的衣服有股臭味是什么原因
洗完的衣服有股臭味可能是衣服没有彻底洗干净、衣服潮湿、水质等原因。衣服没有彻底洗干净,残留物会发酵而发出臭味,在潮湿的天气,衣服上细菌大量繁殖,会发出臭味,水质问题在晾衣服的过程中,水中的矿物质与空气中的有害物质发生反应,也会有臭味。洗完的...
葡萄酒有保质期吗
葡萄酒没有保质期。葡萄酒都会标有保质期,因为我国有关规定必须要标上保质期,所以葡萄酒都会标有一个保质期,但葡萄酒实际上没有保质期,过期的葡萄酒并不等于变质的葡萄酒,依然能喝,只是风味可能发生了变化。葡萄酒有保质期吗葡萄酒是以葡萄为原料酿造的...
共享电动车可以坐两个人吗
共享电动车不可以坐两个人。电动车是一种比较常见的交通工具,结构比较简单,体积较小,占用空间少,相比较别的交通工具要灵活,适合在拥堵的的市区道路内行驶。共享电动车可以坐两个人吗共享电动车是一种通过扫码开锁、循环共享的交通工具,已经出现了共享电...