凤梨有酒精味还能吃吗减肥可以吃凤梨吗

更新时间：2025-05-12 17:52:27

　　凤梨有酒精味还能吃吗

　　不建议再吃。正常情况下，新鲜凤梨闻起来味道非常香甜，是不会有酒味的。一旦凤梨闻起来开始有酒味，就说明凤梨已经变质了，其酒味是由于凤梨中的糖分等营养成分在无氧呼吸作用下生成了醇类物质所造成的。像这种带酒味的凤梨往往还会有质地变软等情况，是不建议再继续食用的，因为其口感并不好，营养成分也已经大打折扣，同时还有有害物质生成，再继续食用对健康十分的不利。

　　减肥可以吃凤梨吗

　　可以。凤梨的热量并不高，每100g凤梨的热量大约在50大卡左右，所以减肥人士也是可以食用的。且适量吃一点凤梨对减肥还有一定的帮助，凤梨中膳食纤维含量非常丰富，食用后能起到很好的饱腹感，这样能控制身体对其他高热量食物的摄入。此外凤梨当中的果酸以及膳食纤维能促进肠胃蠕动，帮助食物更快消化吸收，还能加速肠道内垃圾毒素的排出。只是凤梨中糖分含量比较高，所以减肥人群在吃凤梨时要控制量，否则过多摄入糖分对减肥也非常不利。

　　凤梨可以和牛奶一起吃吗

　　不建议一起吃。在吃凤梨的同时并不建议喝牛奶，因为凤梨中含有丰富的果酸成分，如果和牛奶同时食用的话，牛奶中的蛋白质在这种酸性环境下很容易变性而凝固，这样会影响身体对牛奶中蛋白质等营养成分的吸收。同时这些凝固所产生的沉淀物会吸附在肠胃黏膜中增加肠胃的负担，容易引起腹痛、腹泻等肠胃不适症状的发生。所以凤梨和牛奶的食用时间最好要间隔2小时以上，不宜同时食用。

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