柿子香蕉酸奶是可以一起吃的,因为它们并不不会产生什么毒药,也不会致人死亡。但是由于柿子里面含有一种单宁酸物质,最好不好多吃,否则很容易和香蕉、酸奶里面的蛋白质形成不可溶的沉淀物质,产生结石。
柿子这种食物对人体是大有好处的,但是现在市面上却经常有一些不好的传闻,例如空腹吃柿子会患结石、柿子不能和螃蟹一起吃、柿子不能喝香蕉酸奶一起吃等等。
但是实际上柿子香蕉酸奶一起吃不会产生什么毒药,也不会让人半小时内就死亡,柿子的问题不是和什么东西一起吃,而是它本身含有的一种名叫单宁酸的物质。
单宁酸和酸奶、香蕉等不会形成什么有毒物质,但是人一旦一次性吃了过多的单宁酸,会和胃里的蛋白质形成一种不可溶的沉淀物质,再加上柿子里面本身就有的过胶,很容易产生结石。
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