八宝饭一般用大火蒸制10分钟左右就可以了,时间不能太长,否则很容易导致八宝饭焦掉,失去口感。在制作八宝饭的时候将材料准备后放到碗里面,在蒸锅里加入适量的水,把碗放到隔板上面,再将锅盖盖上放到煤气灶上,大火蒸10分钟。
八宝饭蒸制时间
八宝饭是我国很多地区过年的时候都会吃的一道菜,它用八种原料制成,寓意着吉祥如意,但是八宝饭的主要材料是糯米,比较难蒸熟,所以我们在制作的时候需要耗费一定的时间。
在蒸八宝饭的时候时间不能过长,在将糯米浸泡一段时间之后,再用大火蒸制10分钟左右就可以了。在蒸的时候一定要注意蒸的时间不能太长,否则很容易将八宝饭给蒸焦,影响口感。
在蒸制八宝饭的时候要先将材料取出来放到碗里面,然后再蒸锅里面加入2~3里面的水,然后将碗放到隔板上面,把锅盖盖上,这样将蒸锅放到煤气灶上面,用大火蒸上10分钟就制作完成了。
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