蒸东西的架子一般会被称为蒸架,在生活中比较常见,运用非常广,且外形也各有不同。像电饭煲里面自带的蒸架,都是塑料底部带孔的,而金属制的就是底部三足,中间一个镂空的圆形用来放盘子或者碗。
蒸东西的架子是什么
我们在蒸东西的时候经常会用到一个架子,下面装水,架子上面装食物,能快速的将食物蒸熟。这种架子我们会简称为蒸架,而现如今的蒸架随着烹饪工具的不同,外形也是出现了各种变化。
在购买电饭煲的时候,里面总会送各一个蒸架,大多都是塑料的,下部有很多圆形的孔,可以变煮饭边再上面放一些包子、馒头、玉米等食物,不用再另外去煮,极为方便。
还有一些是金属制的,底部三足,中间是一个镂空的圆形口,有大有小,大的可以放到锅里用来蒸东西,小的可以直接放到电饭煲下部,加上水,就可以将装菜碗、盘子放到上面蒸了。
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