原来喝了这么多年的奶茶,居然多数是用的植脂末,植脂末会让人身体发胖,影响记忆,还会影响生育,更影响孕妇胎儿的发育。那么植脂末危害有多大?植脂末会给身体带来哪些影响?下面小编带来介绍。
植脂末危害有多大
市面上常见的植脂末、人造奶油等大多存在反式脂肪酸。反式脂肪酸进入人体后难以被消化吸收,会一直在血液中,增加胆固醇,进而引发各种心血管疾病,还会影响记忆力。国家规定,每日反式脂肪酸的摄入量应不超过每天热量的1%,换算下来也就是两克左右。
在我国,反式脂肪酸对3~12岁的儿童影响最大,①影响智力发育,导致儿童记忆力下降、痴呆;②导致肥胖;③从长远来看,影响儿童的生育能力。所以,零食甜品还是少吃为妙,吃的话也要先看看配料表哦~
真的希望一个行业良性健康的发展起来,不但是从业者能赚钱,最关键的,让消费者受益,健康安全是基本的保证,而不能损害消费者的身体健康。而做一些添加剂。作为更多的营销噱头的宣传。让行业进入一个无序的不良的发展。
植脂末会给身体带来哪些影响
植脂末也叫奶精,虽然口感和奶神似,但可能含有反式脂肪酸;反式脂肪酸会增加患心血管疾病、糖尿病和认知障碍症的风险,影响儿童神经系统发育。购买奶茶时,如果发现食品配料表中“植脂末+糖”在配料表中排名靠前,且排在奶、茶这些成分前面,最好少喝或不喝。
一杯奶茶里到底有什么?
奶盖:有的是由奶盖粉(又叫奶泡粉)打发而成,主要成分是奶精、白砂糖、奶粉、稳定剂、香精等;也有的是由奶油加牛奶和风味物质打发而成。
奶:是奶茶丝滑口感的来源,你喝到的可能是牛奶,也可能是淡奶(浓缩的牛奶)或奶精。
茶:茶味来自茶叶提取物或茶粉,有的也可能是茶汤。茶味浓郁的奶茶咖啡因含量往往比较高。
糖:奶茶的甜味来自糖或糖浆。
辅料:珍珠、椰果、芋圆、烧仙草等辅料口感顺滑,嚼劲十足,主要是以淀粉和食品添加剂制成,会额外增加热量摄入。
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