用料:咖啡豆10g、牛奶150毫升、糖1袋、冰块适量。
1、咖啡豆磨成细细的粉。
2、压实放到咖啡机萃取咖啡液。
3、扣在咖啡机上,萃取咖啡液。
4、牛奶加入爱乐甜的糖融化。
5、加入冰块。
6、最后倒进萃取好的咖啡液即可。
拿铁不是咖啡。其实,拿铁(Latte)在意大利语里是牛奶的意思,如果你点一杯拿铁,那么服务生只会给你上一杯牛奶。而意大利语的Caffè Latte指的才是拿铁。现在很多冷饮店都会推出自己的拿铁系列,像红茶拿铁抹茶拿铁等等,其实就是奶茶而并没有咖啡的成分。拿铁咖啡是意大利浓缩咖啡(Espresso)与牛奶的经典混合,意大利人也很喜欢把拿铁作为早餐的饮料。意大利人早晨的厨房里,照得到阳光的炉子上通常会同时煮着咖啡和牛奶。喝拿铁的意大利人,与其说他们喜欢意大利浓缩咖啡,不如说他们喜欢牛奶,也只有Espresso才能给普普通通的牛奶带来让人难以忘怀的味道。
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