pe保鲜膜耐热性不佳,不宜在高温下使用,如果超过温度范围内使用pe保鲜膜,会导致材质分解到食物中,对人体有害,因此最好还是不要加热。另外根据相关规定,如果可用于微波炉加热,会在包装上标注可微波炉使用等字样。
pe保鲜膜是否能加热
保鲜膜是一种塑料包装制品,市面上常见的保鲜膜可以分为三大类,一种是聚乙烯,简称pe,一种是聚氯乙烯,简称pvc,最后一种是聚偏二氯乙烯,简称pvdc。
我们平时将水果、蔬菜买回来,可以用pe保鲜膜包裹放到冰箱冷藏,但是这种保鲜膜耐热性不佳,通常不宜在高温下使用。据专家说法,超过温度范围内使用pe保鲜膜,有可能导致材质分解,溶解到食品中,食用后会对身体造成危害。
我国颁布实行的新国标《食品用塑料自粘保鲜膜》中明确要求,如保鲜膜宣称可微波炉加热使用,应该标注“可微波炉使用”、加热方式以及最高耐温温度等等,否则是不准对外销售的,因此若是想购买可以微波炉加热的保鲜膜,还需仔细挑选。
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