鸡蛋没臭但是蛋黄散了是不建议继续吃的,鸡蛋散黄多半是放置时间久鸡蛋蛋清变稀的缘故,这个时候会有水分渗透到蛋黄里面,从而导致蛋黄体积膨胀撑破蛋黄膜,它里面已经开始滋生细菌等微生物了,继续食用会影响健康。
散蛋黄的鸡蛋能吃吗
鸡蛋是我们生活中比较常见的食材,价格便宜、营养丰富,很多人都会一次性买很多放在家中,等想吃的时候直接拿出来进行烹饪就可以了,不管是直接煮,还是蒸、炒都是非常不错的,但是有时候鸡蛋放久了,也会出现各种问题。
要是鸡蛋已经散黄了,那么一般是不建议继续吃的,因为鸡蛋散黄的原因还是比较多的,其中最常见的就是放置时间长了导致鸡蛋蛋清变稀了,这个时候水分会逐渐渗透到蛋黄里面,从而出现蛋黄体积膨胀从而撑破蛋黄膜的情况,也就是散黄。
这样的鸡蛋就算是没有闻到臭味,但是里面早就已经开始滋生细菌等微生物了,食用之后会对健康不利,所以为了我们的身体,应直接扔掉,买回来的新鲜鸡蛋也要及时食用完毕,以免浪费。
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