花生煮制的时间并不是一概而论的,要是单纯的追求煮熟,那么在水沸腾之后煮10分钟左右就可以了,但是要是喜欢吃口感软烂一点的花生,一般需要煮一个小时左右,所以我们在煮的时候需要根据自己的口味进行调整。
花生需要煮多久
花生大家都不陌生,它是生活中比较常见的一种食材,吃法有很多,可以煮着吃,炒着吃,炸着吃等等,其中水煮花生是比较简单方便的,很多人在将花生买回来之后都会稍加处理,然后放到清水中进行煮制。
花生煮制时间其实并不长,一般等水沸腾之后再煮个10分钟左右就能熟了,不过具体的煮制时间会因为口感而稍有区别,要是喜欢吃硬一点的花生,那么10分钟足够了,但是要是更喜欢软烂一点的,那么一般要一个小时。
煮花生比较简单,将花生清洗干净,然后稍微捏开一个小口,放到盆里面,分别加入盐、花椒、八角、茴香、水等,接着往里面加入拍碎的大蒜,充分搅拌之后浸泡一晚上,然后倒进锅里用大火煮开,再转中火煮30分钟,控干水分晾干就可以吃了。
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