蒸米糕的时候最好是热水上锅,这样可以让其口感更好,要是使用冷水下锅,在加热的时候会产生蒸汽,进入到米糕里面会导致其十分软烂,极有可能不成型。制作蒸米糕十分简单,准备好材料,揉搓均匀制成米糕状,放到蒸锅蒸熟即可。
蒸米糕用什么水上锅
米糕在我国拥有非常悠久的历史,是中国特色传统小吃之一,主要食用黏性大米或者是米粉蒸制而成的,制作方法比较简单,且能保存很长时间,口感丰富,受到人们的欢迎,但是若是想要自己在家动手制作,还需要掌握正确方法。
在蒸制米糕的时候,最好要热水下锅,这样蒸出来的糯米糕才会软糯香甜,要是直接使用冷水下锅,那么在加热的时候会产生蒸汽,从而进入到米糕里面,导致最后蒸出来的米糕十分软烂,还有可能不成型,影响口感。
制造米糕十分简单,首先准备好材料,然后将红薯用清水洗净削皮,蒸熟后压成泥,再取一个碗,将糯米粉、粘米粉、成分放到碗里,用筷子搅拌均匀,再将牛奶和白砂糖放到另一个碗里,同样搅拌融化,和红薯泥一起倒进粉里,揉成光滑面团做成米糕,放到蒸锅中蒸熟即可。
为什么会有白天和黑夜?
因为昼夜现象的产生,是由于地球本身是不发光而且不透明,同一瞬间阳光只能照亮半个球,当太阳光照射到地球上的时候,只能照亮地球的一半,另一半便是黑夜,从而产生了白天与黑夜。昼半球和夜半球的分界线,叫做晨昏线。为什么会有白天和黑夜?我们每天都在经...
葫芦提前摘了行吗
一般情况下是不建议提前摘,因为葫芦还可以再吸收些营养,让皮质更好。当然如果害怕别人摘或者虫子咬提前摘也行,可以放一段时间,待葫芦木质化好一些时再刮皮。葫芦什么时候适合采摘采摘时间一般是8月上旬开始逐渐采摘。在田间采摘前用手轻轻敲击葫芦,成熟...
家中鼠妇怎么彻底消灭
家中鼠妇要彻底消灭,要经常打扫家里的卫生,卫生间和厨房的一些死角要彻底清理干净,更换一下家具的位置,换季衣物重新晾晒,然后整理起来密封放好,家里各处边角放些樟脑丸,多开门、开窗通风,保持室内清爽干燥。家中鼠妇怎么彻底消灭鼠妇又名鼠负、负蟠、...
如何判断老公是不是真想离婚
判断老公是不是真想离婚可以看他对你的态度,真正想离婚的话,对你的态度会越来越冷淡,会慢慢地疏远你,甚至把所有问题都归咎到你身上、挑你的毛病。当他的工资卡开始不上交给你的时候或者在外人面前不避讳离婚话题甚至不给你面子时,就说明他真想离婚。协议...
金针菇几分钟熟
一般情况下新鲜金针菇建议煮六到七分钟左右,熟了再食用。且金针菇是秋冬与早春栽培的食用菌,以其菌盖滑嫩、柄脆、营养丰富、味美适口而著称于世,特别是凉拌菜和火锅的上好食材,其营养丰富、清香扑鼻而且味道鲜美,深受大众的喜爱。金针菇几分钟熟金针菇是...