如果米饭的水放多了,可以看米饭煮的程度来根据情况处理,在发现米和水还处于分离状态时,可以直接将水舀出。如果发现米和水已经融合,可以进行搅拌,散掉水蒸气,要是米饭已经成型,只能让米饭煮熟后晾干。
如果在米和水还处于分离状态,就可以及时的将米汤舀出来,这时的米汤还有丰富的营养价值,用来浇花或者煮开饮用都是很不错的。要是米和水已经分不开了,就只能采用将水蒸汽蒸发的形式来处理。
发现米和水已经融合,但米粒之间没有粘接成熟,可以适当的搅拌一下,这样可以让水蒸气蒸发散出,不过要注意的是,因为开放搅拌,米粒受到高温蒸煮的效果会相对减弱,要等蒸熟后多焖一会保温才可以。
要是米饭已经成型,就只能等煮熟后将米饭平铺,要薄而均匀的铺到盘子上,用电风扇将米饭吹干,时间越长,吹的越干,饭凉了后放入微波炉加热就好了。
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