想要让田螺吐沙的话,就要把它和铁器一起放入清水中浸泡,也可以把田螺放入盐水中浸泡。我们在用盐水浸泡田螺时要每四小时给它换一次水,当田螺吐尽体内泥沙之后只需要将它的表壳冲洗干净就可以烹饪它了。
怎么让田螺吐沙
我们如果想要清除田螺体内的泥沙的话,最好的方法就是让它们主动将泥沙吐出来。有一种说法是把田螺和铁器一起放入清水中浸泡,田螺就会因为铁器的味道吐出泥沙。
或者我们也可以选择把田螺放入盐水中浸泡,盐水会刺激田螺吸水、吐泥。我们在用盐水泡田螺时要注意每隔四个小时就给它换一次水,这样换几次水之后田螺的泥沙就能吐尽了。
当田螺吐完沙之后,我们就可以将它捞出来用清水冲洗一下从而将田螺壳表面的脏东西都处理干净,这样我们就可以根据自己的喜好来对田螺进行烹饪了。
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