1、卤煮火烧——将火烧和炖好的猪肠和猪肺放在一起煮,辅之以炸豆腐片、卤汁,加蒜汁、酱豆腐汁、香菜等辅料,颇受人们的喜爱。
2、艾窝窝——因其皮外糁薄粉,上作一凹,故名艾窝窝,质地粘软,口味香甜,色泽雪白,常以红色山楂糕点缀,美观、喜庆。
3、豌豆黄——将豌豆磨碎、去皮、洗净、煮烂、糖炒、凝结、切块而成,成品后,外观浅黄色,味道香甜,清凉爽口。
4、糖耳朵——又称蜜麻花,成品棕黄油亮,质地绵润松软,甜蜜可口,炸得透,吃蜜均匀,达到了松软绵润的要求。
5、老北京驴打滚——又叫豆面糕,是以糯米粉、黄豆面为主要食材的面点,成品呈金黄色,豆香馅甜,入口绵软,别具风味。、
6、老北京炸酱面——由菜码、炸酱拌面条而成,是将黄瓜、香椿、豆芽、青豆、黄豆切好或煮好,做成菜码备用。
7、芸豆卷——用芸豆沙制作而成,色泽雪白,质地柔软细腻,馅料香甜爽口,吃起来入口即化,留有浓郁的豆香,令人回味悠长。
8、北京炒肝——由猪大肠、猪肝等制作而成,把猪肠子洗净煮烂,切小块,加作料、汤,添少许猪肝儿勾芡而成。
9、北京烤鸭——用料为优质肉食鸭北京鸭,果木炭火烤制,以色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的特色。
10、北京豆汁儿——是水磨绿豆制作粉丝或团粉时,把淀粉取出后,剩下来淡绿泛青色的汤水,经过发酵后熬制成的。
如何判断老公是不是真想离婚
判断老公是不是真想离婚可以看他对你的态度,真正想离婚的话,对你的态度会越来越冷淡,会慢慢地疏远你,甚至把所有问题都归咎到你身上、挑你的毛病。当他的工资卡开始不上交给你的时候或者在外人面前不避讳离婚话题甚至不给你面子时,就说明他真想离婚。协议...
葫芦提前摘了行吗
一般情况下是不建议提前摘,因为葫芦还可以再吸收些营养,让皮质更好。当然如果害怕别人摘或者虫子咬提前摘也行,可以放一段时间,待葫芦木质化好一些时再刮皮。葫芦什么时候适合采摘采摘时间一般是8月上旬开始逐渐采摘。在田间采摘前用手轻轻敲击葫芦,成熟...
金针菇几分钟熟
一般情况下新鲜金针菇建议煮六到七分钟左右,熟了再食用。且金针菇是秋冬与早春栽培的食用菌,以其菌盖滑嫩、柄脆、营养丰富、味美适口而著称于世,特别是凉拌菜和火锅的上好食材,其营养丰富、清香扑鼻而且味道鲜美,深受大众的喜爱。金针菇几分钟熟金针菇是...
为什么会有白天和黑夜?
因为昼夜现象的产生,是由于地球本身是不发光而且不透明,同一瞬间阳光只能照亮半个球,当太阳光照射到地球上的时候,只能照亮地球的一半,另一半便是黑夜,从而产生了白天与黑夜。昼半球和夜半球的分界线,叫做晨昏线。为什么会有白天和黑夜?我们每天都在经...
家中鼠妇怎么彻底消灭
家中鼠妇要彻底消灭,要经常打扫家里的卫生,卫生间和厨房的一些死角要彻底清理干净,更换一下家具的位置,换季衣物重新晾晒,然后整理起来密封放好,家里各处边角放些樟脑丸,多开门、开窗通风,保持室内清爽干燥。家中鼠妇怎么彻底消灭鼠妇又名鼠负、负蟠、...