先在玻璃杯中加入适量热水,进行清洗工作,倒出来后取适量干茶放入,再倒入一般的水洗茶,正式冲泡时要使用高冲低泡的手法,让茶叶在水流的冲击下舒展开,等茶叶下沉时就可以饮用了。
准备用具:毛峰、玻璃杯、热水
1、先在玻璃杯中加入适量的热水,来回摇晃,让玻璃杯充分受热,这样做能够清除玻璃杯中的异味,同时还能更好的释放出茶香,防止玻璃杯在后续泡茶的过程中炸裂。
2、倒出热水,然后取适量的毛峰干茶放到玻璃杯中,一般水和茶的比例在4:1左右就可以了,但注意在泡茶之前需倒入一半的水,充分摇晃10秒之后,再将水倒出,这样能将茶叶上的一些杂质清除,喝起来更加的爽口。
3、注水的时候应掌握高冲低泡的手法,将热水壶自下往上高高提起,让茶叶在水流的冲击下舒展开,等茶叶在杯中完全下沉的时候,就可以饮用了。
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