轻食是一种新型的饮食方式,有人称吃轻食是“吃草”,轻食减肥中存在最大的问题就是有的人越吃越胖,不知道应该怎样正确的轻食减肥。那么为什么吃轻食反而胖了?减肥只能吃轻食吗?下面小编带来介绍。
为什么吃轻食反而胖了
事实上如果真的只吃轻食,那绝对不会胖,因为热量肯定会有缺口,但是我吃了几次轻食觉得不实惠不说,还可能成为减肥路上的拦路虎。
大部分轻食餐肉很少,蛋白质不足,所以吃完饱腹感都很小,对于意志不坚定的人来说,很可能会在其他时间再补充热量,反而容易超标,所以最好就是饮食结合运动来减脂,饮食方面可以多吃点肉,少点碳水和脂肪,这样饱腹感也会更强一些,相对来说更容易坚持。
减肥只能吃轻食吗
很多外卖轻食搭配比例并不合理,蔬菜的量偏少,并且大部分都是生菜,米饭的量偏多,即使标榜着粗粮饭,也以精米为主,肉类的量也普遍偏少,甚至许多都是煎、炸的肉类,口味偏淡需要用沙拉酱调味,而大部分的沙拉酱热量、脂肪含量都偏高,而轻食的价 格普遍较贵。
很多减肥的朋友会把轻食当成少吃,用一些水果、沙拉代替一顿正餐,其实,这样很容易导致你吃不够——营养不够减肥也白搭。碳水化合物、蛋白质摄入不够,容易导致肌肉分解,短时间体重是下降了(掉的是你的蛋白质和水分),但体型确是松松垮垮,并不好看呐。
轻食餐的食材烹调方式简单、健康,低盐,低糖,低油,少用重油、重辣、重调味的方法,为蒸、煮,凉拌等方式制作,并且在控制总热量情况下,选择了高饱腹感的食物!
食材选择和烹饪方式都没有问题,并最大限度保留了营养,所以增加热量的就是配料,有时轻食餐为了好看和口感,选择一些高热量的配料,比如芝士,黄油,沙拉酱等!在制作轻食餐时尽量选择原始调料,或者看好调料的热量表使用!
还有一点要提醒大家,很多配料打出来0脂肪,虽然0脂肪,但钠含量特别高,建议在看配料表时除了看热量,也看看钠的含量!
在减肥期间完 全可以自己搭配一餐低盐低脂、少油少糖、营养均衡、热量较低的餐,每餐有150g左右的主食,粗杂粮、精米面搭配食用,有手掌大小非油炸的瘦肉,3种以上的蔬菜,可以搭配一点水果、坚果,尽量不要用沙拉酱调味。
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