水煮鸡胸肉根据其大小,在水开之后需要煮10-15分钟不等,要是在煮之前将它撕成手指长的长条,花费的时间会短一些,大概6~8分钟就能煮好了。在煮鸡胸肉之前,要用醋腌制10分钟左右,这样能避免鸡胸肉口感变柴。
水煮鸡胸肉煮制时间
鸡胸肉蛋白质丰富,营养价值高,吃起来很很强的饱腹感,且食用热量较低,是很常见的运动增肌食材,对于健身的人来说,一般都是直接水煮鸡胸肉食用的,不过很多新手不知道水煮鸡胸肉几分钟最好。
水煮鸡胸肉的时间并不是固定的,根据鸡胸肉的大小,在水开之后再煮个10~15分钟即可,若是将鸡胸肉撕成手指长的长条,花费的时间会稍微短一些,在水开之后煮6~8分钟左右即可。
在煮鸡胸肉之前,为了避免它缺水变硬要腌制一段时间,在鸡胸肉里面加入醋腌制10分钟左右,这样能让肉质变得柔软,接着将鸡胸肉切成大小适中的小块,先大火煮,接着关火,利用热水的温度将肉焖熟即可,能很好的避免肉质发柴。
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