用芒果和牛奶能做芒果牛奶布丁,只需将适量鲜奶油、牛奶、糖混合并用小火加热至沸腾,关火后往锅中加入鱼胶液、芒果果蓉搅拌均匀,最后将它晾凉并倒入模具中冷藏两小时就可以脱模食用了。
用芒果和牛奶可以做出芒果牛奶布丁,制作这道甜品除了这两种主料之外,还需要准备鸡蛋、鱼胶粉这两种材料。先将鱼胶粉和适量的水混合,再将它放在温水中等待澄清。
然后我们就可以切出适量的芒果果肉,并直接放它放入料理机打成果蓉备用。接着再准备适量的鲜奶油并往鲜奶油中加入牛奶、糖,再用小火加热它至沸腾。
随后关火并一次往锅中加入鱼胶液、芒果蓉搅拌均匀,再将它倒入布丁模具中晾凉并用锡纸封好,并放入冰箱中冷藏两个小时,最后就可以将它取出脱模食用了。
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