燕麦米要想煮粥,那么最好是要提前浸泡的,一般在制作之前提前2小时左右进行泡发工作即可,要是想缩短泡发的时间,也可以直接食用热水,在泡发的时候,泡的时间越长,煮出来的食物也就越浓稠,更加好喝。
燕麦米是否需要浸泡
燕麦是一种非常健康的食物,对于一些喜欢养生的人来说,造成吃燕麦加牛奶时非常不错的选择,因为燕麦能够给身体提供必需的营养成分,有些人非常喜欢燕麦粥,而一般在煮燕麦之前,都是要将燕麦浸泡一段时间的。
若是生燕麦的话,在制作之前需要提前2小时进行泡发工作,若是想缩短泡发的时间,那么也可以使用热水,一般泡发的时间越长,煮出来的粥就越容易粘稠,口感也会更好一些。
但是要是不泡也是可以的,但是这样在煮的时候就需要花费很长的时间,因此建议在用燕麦米制作食物的时候,最好还是要先浸泡一会,这样不仅更容易煮,还会让里面的营养成分更容易煮出来,对身体更好。
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