在切生玉米的时候,要在剥皮的时候留下最后一层,以免玉米浆飞溅,然后用刀用力砍下,保持到玉米深度的一半左右,之后按住刀不动,来回扭动玉米,扭出一个裂缝时,将刀拿起,对准裂缝用力砍下,就能顺利的将它切成段了。
怎么将生玉米切段
玉米的味道较甜,很多人喜欢和排骨一起炖汤,味道会更加的鲜美。但是在做玉米排骨汤的时候我们会发现,生玉米是很难切成段的,稍不注意,玉米浆还会喷溅的到处都是,十分麻烦。
我们在切生玉米的时候,最好在剥皮的时候留下最后一层,这样能防止玉米浆喷溅,然后用力砍下,最后能到玉米深度的一半左右,这个时候要按住刀不动,然后来回扭动玉米棒。
等扭出一个比较大的裂缝时,就可以将刀拿起来,然后对准裂缝再用力的砍下,就能切断了。这种方法比较适合力气不大的朋友,可以分几次使力,从而将玉米顺利的切成段了。
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