我们可以用熟糯米粉做红豆糕,制作它需要先把红豆放入清水中浸泡八小时,然后把它和白糖一起放入锅中熬煮。接着把熟糯米粉、大米粉混合在一起并用热牛奶将它们揉成面团,最后用面团包裹住煮好的红豆蒸一会即可。
熟糯米粉能做什么
如果我们家中有糯米粉的话,就可以用它来制作红豆糕。制作它首先我们要准备好红豆、熟糯米粉、大米粉、牛奶这几样材料,然后把红豆提前放入清水中浸泡八个小时左右。
等红豆泡好以后,我们就要把它和适量的白糖一起放入清水中熬煮四十分钟左右。在这期间我们可以把熟糯米粉、大米粉混合在一起备用,再把准备适量的牛奶并把它加热至四十度左右。
随后把牛奶倒入熟糯米粉、大米粉中搅拌均匀,再用手将它们揉成面团擀平,这时候我们就可以把煮好的红豆捞出来并往其中加入三勺左后的白糖,最后把红豆放在擀平的面团上包裹起来蒸一会即可。
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