首先将准备好的材料洗净、处理好,芹菜焯好后备用,在锅中加油,烧至九成热之后下入腌制好的牛肉炒至断生,锅中留油备用,七成热后放入蒜、葱、小米椒、洋葱炒出香味,接着依次放入牛肉、芹菜,等牛肉被充分炒熟之后调入盐、白糖等炒均匀即可出锅。
如何制作小炒牛肉
牛肉是一种非常有营养的肉类,制作方法比较多,其中比较受欢迎就是小炒牛肉了,它口感丰富,制作起来也比较简单,首先准备好牛里脊、青椒、红椒、生姜、盐、料酒等配料,将牛里脊冲洗干净,切成片状,再用盐、料酒、鸡蛋清、水淀粉、生抽等进行腌制。
等15分钟腌制好之后再准备作料,洋葱切成小块状,小米椒切圈,芹菜切成段状,葱姜蒜也以此切碎,芹菜焯水捞出来之后备用,接着在锅里加入适量油,烧至九层热之后下入牛肉炒至断生,同样装盘备用。
在锅中留油备用,烧至7成热之后将蒜、姜放到里面,炒出香味,下入小米椒,洋葱进行煸炒,接着以此放入牛肉、芹菜,翻炒均匀之后,等牛肉明显被炒熟,再调入盐、白糖、鸡粉炒均匀就可以了出锅食用了,味道十分鲜美。
什么是a2奶源
A2奶在常见的牛奶分类中,指动物乳汁中beta酪蛋白类型为A2β-酪蛋白的一类,由于早期奶牛生产的都是A2奶,与之相对的A1奶是后期人工饲养过程中基因突变造成的,因此A2奶被认为更原始。什么是a2奶源现今牛奶蛋白中含有Beta-Casomo...
uv胶固化后怎么去除
UV胶固化后可以通过UV胶解胶剂拆掉,或者用高于UV胶的最高耐温度数加热,UV胶受热后会软化,软化后易剥离,也可以把UV胶先用刀片刮掉,然后用酒精进行清洗。uv胶固化后怎么去除UV胶指无影胶,无影胶又称光敏胶、紫外光固化胶,是一种必须通过紫...
空气炸锅初次使用用空烧吗
空气炸锅初次使用要空烧。空烧的主要目的是为了去除空气炸锅初次使用的热塑料味,如果初次使用空气炸锅没有进行空烧,在烹饪食物的时候就会散发出热塑料的臭味。空气炸锅初次使用用空烧吗空气炸锅是使用热空气来加热食物的,可以炸薯条、鸡翅、鸡腿、爆米花等...
单独用泡打粉能发面吗
单独用泡打粉能发面。泡打粉是一种快速发酵剂,主要用于粮食制品快速发酵,泡打粉单独使用虽然能发面,但是发面效果有限,泡打粉和酵母一起使用会比较好,可以起到面团快速发酵的作用。单独用泡打粉能发面吗泡打粉又称为发泡粉和发酵粉,是一种复配膨松剂,由...
破壁机打果汁不起沫沫的妙招
破壁机打果汁想要不起泡沫,可以降低转速或者增加果汁的粘稠度,这两种方式都可以有效防止泡沫。水果的果肉一般比较软,破壁机使用较低的转速打果汁可以防止大量泡沫产生。破壁机打果汁不起沫沫的妙招破壁机是一种多功能机器,不仅可以用来榨果汁,还可以用来...