在日常生活中小苏打的作用还是非常广泛的。在家中制作面食的时候可以用小苏打来发酵,若是在发面时发过了产生酸味,也可以用小苏打中和,在临床医学上,小苏打能中和胃酸,调节人体电质平衡,若下水道堵了,也能用小苏打疏通。
小苏打的用法
小苏打又被称为碳酸氢钠,是我们生活中经常使用的一种材料,很多人在家中制作面食的时候会用小苏打来进行发酵工作,或者是在发面你的时候发过了,产生酸味,也可以用小苏打来进行中和。
除了做发酵工作之外,小苏打在临床应用中也有奇效,胃酸过多,小苏打能起到中和胃酸的作用,且它里面的钠元素,还能调节维持人体电质的平衡,从而保证人体健康。
另外,家中厨房的下水道堵了,也可以用小苏打来疏通。我们先将半杯小苏打粉倒进小水道里,接着再倒半杯醋,等酸碱发生反应之后,就会产生大量的泡沫,从而起到溶解的作用,同时还能产生一定的压力让管道尽快的疏通。
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