煮饺子的时间是不一定的,要是速冻饺子,就需要多煮一下,基本上6-15分钟就可以了,若是饺子薄厚、大小、饺子馅都不一样,那么煮的时间就会适当的延长一点。注意在煮饺子的时候可以往水里撒些盐,这样能防止饺子破皮,让饺子更耐煮。
煮饺子的具体时间
饺子在我国有着非常悠久的历史,相传是我国医圣张仲景首先发明,距今约有一千八百多年的历史,是深受中国人民喜爱的传统食品,饺子的做法有很多,有蒸有煮,煮着吃的时候味道是非常好的,但是在煮的时候也是要讲究一定方法的。
煮饺子的时间是不固定的,要是是速冻饺子,就需要多煮一下的,煮六分钟至十五分钟就可以了,那么饺子皮也是有薄厚的,火太小的、饺子馅不一样,那么煮的时间就要适当的延长一点。
有些人在煮饺子的时候,发现煮饺子很容易破皮,那么建议在水煮开之后,在水里面加些盐搅拌均匀,然后再放饺子开煮,这样能提高水的沸点,从而淀粉糊化的速度,让饺子更耐煮,从而不容易破皮。
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