柠檬发芽还是能吃的,这里的发芽其实是柑桔科植物特有的现象,这类植物除了真正的胚芽之外,还会形成很多假胚,就算分开了也能独自存活,所以说籽发芽了柠檬也是可以食用的,并不用太过于担心。
柠檬发芽是否还能吃
柠檬是一种非常健康的水果,里面含有非常多的营养物质,有美容养颜的功效,在生活中,很多人都会将柠檬切片泡水,有非常好的生津止渴功效,但是有时候我们将柠檬切开之后,会发现里面的籽发芽了。
柠檬里面的籽发芽了其实还是可以吃的,因为发芽其实是柑桔科植物特有的现象,它们的种子经常除了一个真正的胚芽之外,还有内种皮形成的数个假胚,同样能成长发育,分开后也能独自存活,所以说籽就算是发芽了柠檬也是可以食用的。
但是我们要注意,要是将柠檬切开之后发现里面的果肉呈褐色,最好不要继续吃了,正常情况下的柠檬片是发黄的,要是是黄色就可以食用,而变成了其它颜色,多半是变质或者是放置时间久了,还是要注意多多观察。
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