水煮丝瓜一般煮15分钟左右就可以煮熟了,丝瓜比较容易煮熟,所以在煮的时候不能煮太长时间,否则会导致口感太烂,营养价值也会减低。在煮丝瓜的时候,如果不确定是否煮熟,可以看一下颜色,一般颜色变深,用筷子戳一下软绵绵的就是熟了。
水煮丝瓜需要多长时间
丝瓜是我们生活中一种比较常见的蔬菜,营养价值丰富,口感比较绵软,不管是直接炒制还是进行打汤都是可以的,适当的食用有清热排毒、缓解疲劳的功效,还能提高食欲,所以很多人都会将它买回来烹饪食用。
丝瓜是不叫好煮的,所以在煮的时候不用太长时间,一般15分钟左右就可以煮熟了,要是不确定是否将丝瓜煮熟的话,可以看一下它的颜色,一般煮到颜色变深,用筷子戳一下感觉非常软糯,就说明已经煮好了。
在购买丝瓜的时候,尽量要选择颜色翠绿的,这样的丝瓜吃起来才比较鲜嫩,再者我们还可以看一下根部的花,新鲜的丝瓜话看上去非常的好看、水灵,而放久了的丝瓜看上去比较蔫,甚至是已经脱落看不到了。
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