压力锅是能煮粽子的,且煮制的时间会比用其它锅具煮的时间要短一些,要是煮的时间太长,会将粽子煮软烂,口感下降。煮粽子的时候,首先要将它整齐的摆放在高压锅里,然后用干净的石头压着,接着加水,就可以放到电磁炉上煮了。
压力锅是否能煮粽子
相信很多人都比较喜欢吃粽子这种食物,它里面馅料是糯米和其它各种馅料,常见的有红枣、豆沙、猪肉等等,能满足不同人群的口感。有时候我们会将粽子买回来自己煮着吃,那么是否能够用压力锅煮粽子呢?
粽子是可以用压力锅煮的,但是我们在煮的时候时间不能太长,否则很有可能导致粽子煮的太过于软烂,失去口感。用高压锅煮粽子非常简单,首先我们将粽子整齐的摆放在高压锅里面,这样可以一下子多煮一些,然后用一块干净的石头将粽子压着,接着往高压锅中加适量的水,放到电磁炉上就可以煮了。
建议在用压力锅煮粽子的时候应该将咸粽子和甜粽子分开来煮,这样能防止粽子串味,口感下降,且在使用压力锅的时候也要注意安全,以免被蒸汽烫伤。
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