洗樱桃的时候之所以要用盐水,是因为樱桃里面含有丰富的营养物质,容易受到果实的侵蚀,很多果农会在上面喷洒农药保证生长,所以樱桃上面会有农药或者果虫残留,而盐水有消炎杀菌的作用,能刺激樱桃里面的果虫,让它们浮出来。
洗樱桃用盐水的原因
樱桃是一种比较常见的水果,相较于苹果、梨子、香蕉等,它的价格会更贵一些,不过味道酸酸甜甜非常好,所以很多人在樱桃上市的时候都会购买一些回家尝尝鲜,不过需要注意的是,在吃樱桃之前需要将它清洗干净。
在洗樱桃的时候往往会用到盐水,这是因为樱桃里面含有丰富的营养物质,在生长的过程中容易受到果虫的侵袭,所以很多果农会往上面喷农药保证它正常生长,因此将樱桃上面会有农药或者是果虫残留,直接食用对健康不利。
而盐水具有消炎杀毒的作用,能刺激樱桃里面的果虫,让果虫从樱桃里面浮出来,所以说刚买回来的樱桃用盐水浸泡一段时间是最好的,一般浸泡20分钟左右就可以了,要是时间比较短的话,可能起不到很好的效果。
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