1、处理食材:将百香果挖出备用,将鱼洗净,清理干净内脏,切成片状,加入调料腌制;2、烹饪:放入调料炒熟,小火慢炖熬汤,汤变成乳白色后,加入其它调料入味;3、出锅:汤做好后,将鱼片放进去小火煮熟,将鱼和汤盛到器皿内,简单装饰。
百香果水煮鱼怎么做
准备食材:百香果若干个、黑鱼一条、辣椒酱适量、姜适量、薄荷适量、生粉、盐、油、蚝油、白胡椒粉等
1、处理食材
将黑鱼清洗干净,仔细去除内脏,让其将肉切成片状放到碗中,加生粉、蚝油、盐、白胡椒粉、油,用手抓匀,腌制半个小时,这样能去除里面的腥味,防止影响口感。生姜切片,用勺子将百香果的肉挖出来。
2、烹饪
油下锅加热,加姜片煸炒出香味,接着倒入鱼骨头,小火慢煎,煎出香味后往里面倒入开水,大火烧开后转小火煮10分钟,将汤煮制乳白色后捞出鱼骨,加入辣椒酱、盐,再将百香果倒进去大火烧开。
3、完成出锅
汤再次烧开后放入腌制好的鱼片,转至中小火慢煮,一直煮到鱼汤再次沸腾之后即可关闭。可在出锅前往上面撒上薄荷叶调味装饰。
uv胶固化后怎么去除
UV胶固化后可以通过UV胶解胶剂拆掉,或者用高于UV胶的最高耐温度数加热,UV胶受热后会软化,软化后易剥离,也可以把UV胶先用刀片刮掉,然后用酒精进行清洗。uv胶固化后怎么去除UV胶指无影胶,无影胶又称光敏胶、紫外光固化胶,是一种必须通过紫...
破壁机打果汁不起沫沫的妙招
破壁机打果汁想要不起泡沫,可以降低转速或者增加果汁的粘稠度,这两种方式都可以有效防止泡沫。水果的果肉一般比较软,破壁机使用较低的转速打果汁可以防止大量泡沫产生。破壁机打果汁不起沫沫的妙招破壁机是一种多功能机器,不仅可以用来榨果汁,还可以用来...
火车晚点退票是全退吗
火车晚点退票是全退。火车晚点可以全价退票,但必须要在车站工作人员通知火车晚点的情况下,如果没有通知,去退票可能要收取一定的手续费,如果是乘客晚点,火车开了则不能退票。火车晚点退票是全退吗退票是将已经购买的交通、消费的票据退还的工作流程,是在...
面包虫变成甲虫怎么让它繁殖
将甲虫分离出来,放入卵筛中,卵筛放入养虫箱内,箱上撒一层0.5-0.6厘米厚的麸皮,在卵筛上放适量的饲料,投喂适量的鲜胡萝卜片或鲜南瓜片,做好管理,让甲虫进行自然交配产卵即可。面包虫变成甲虫怎么让它繁殖面包虫即黄粉虫,是完全变态的昆虫,生长...
羊尾油为什么吸着吃
羊尾油全是油,只能选择吸着吃。羊尾油常用作菜肴原料,可做主料,也可做配料,或与多种原料组合成菜,羊尾油可以沾取一些酱料来吃,很多酱料也可以配合解腻,消除油腻感。羊尾油为什么吸着吃羊尾油是我国内蒙古的一个特色小吃,是羊的尾巴经过加热熬制出来的...