雪糕因颜色像雪一样白,样子又像糕点,味道无味类似雪,被当时的人们称为雪糕。雪糕由两种原料可以制作,分别是雪糕粉和雪糕奶浆。大家也可以购买即食雪糕配上自己喜欢的水果,自己尝试制作,不仅好看好吃而且十分健康。
雪糕为什么叫雪糕
因为雪糕像雪一样,以前的雪糕没有什么味道,当时雪糕的味道都很普遍,像雪一样,雪糕样子又像糕点,故而被当时的人称为雪糕,后来在元朝时有元朝商人往里面添加了牛奶、珍珠粉等增加口感
雪糕原料有两种,一种是雪糕粉,也就是大家常说的冰淇淋粉,需要作为基粉加入水进行溶解,一种是雪糕奶浆,工业化量产袋装奶浆,制作的时候直接倒进机器即可。
用水果自己制作雪糕,可以购买即食的单色雪糕,自己配上各类水果或小甜点等,这样既好看又好吃还健康,水果一定要清洗干净,保证食品安全,不要放置时间过长,影响口感。
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