吃日料的时候必备的就是芥末和酱油,但是这两者不能搅拌在一起,因此不管哪种酱油都是不能放芥末的,否则会影响到食物的口感。一般正确的吃法是将生鱼片或者寿司放在酱油里,再在上面加上一些芥末,两种调料不进行接触。
哪种酱油会放芥末
在吃日料的时候,特别是寿司和生鱼片,酱油和芥末是必不可少的,所以很多人在日料店里吃东西的时候会将芥末和酱油混在一起,实际上这种做法在日本人的眼中是非常不合时宜的。
芥末和酱油不能放在一起,因此不管是哪种酱油,里面都不会放放芥末,正确的吃法是,将生鱼片或者是寿司放在酱油里,然后再在上面放上一些芥末,在此过程中二者不进行任何接触。
现在很多寿司店里面不会提供芥末,只有酱油,在制作寿司的时候会将芥末提前放进去,吃的时候就直接蘸些酱油就可以了,这样吃的寿司味道比较正宗,口感也非常丰富。
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