要想将粉丝泡软,只需要将它放在温度在四十度左右的温水中浸泡大约二十分钟就可以了。之所以不用冷水、热水泡粉丝,是因为冷水很难将粉丝泡开,而热水则有可能导致最后煮出来的粉丝易碎。
我们平时买回来的粉丝是又干又硬的,它并不能直接拿来做菜,而是要放在水中泡一泡才行。一般情况下我们只要将它放在温水中浸泡它直到它变软即可。
我们用来泡粉丝的温水在四十度左右就可以了,大概泡二十分钟左右它就差不多了。因为将粉丝泡软的时长会受到当时的环境温度和其他因素的影响,因此这个时长是没有确切的数据的。
很多人泡粉丝的时候可能都是习惯用凉水或者是热水,但是用冷水很难将粉丝泡开,它可能会耗费很久的时间,但是却仍旧无法把粉丝完全泡开。若是用热水的话则有可能导致最后煮出来的粉丝易碎。
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