炒熟的木耳冷冻之后能放一个月左右的时间,因为焯熟就相当于给木耳经过高温杀毒,更有利于保存,而冰箱冷冻室里面温度又比较低,能很大程度上抑制细菌滋生,从而延长保存时间,若是短时间保存,放到冷藏室即可。
木耳炒熟之后能放冰箱多久
木耳是我们生活中比较常见的一种食材,市面上的木耳大致上分为两种,一种是干木耳一种是新鲜木耳,干木耳更方便运输和保存,不过吃的时候要先放到清水中泡发一段时间,这样味道会更好。
若是将木耳炒熟之后,冷保存很长一段时间,基本上一个月左右是没有问题的,因为木耳经过焯烫熟透之后,就相当于经过了高温消毒杀菌,能保存很长一段时间,而冷冻层的温度又比较低,能最大程度的抑制细菌滋生,从而延长保存时间。
若是只需要短时间内保存焯熟的木耳,可以把它放到冰箱冷藏室中保存,这样能保存2天左右的时间,在这个时间内要尽快食用完毕,否则可能会出现变质情况,食用后对健康不利。
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