鸡蛋打开了放冰箱第二天尽量不要进行食用,鸡蛋中营养丰富,外壳破碎后很容易受到细菌的感染,打开后不快速食用,细菌会快速大量繁殖。食用打开后存放时间过长的鸡蛋,容易导致胃部出现不适,做熟的鸡蛋放入保鲜层,可以存放24小时左右。
鸡蛋打开了放冰箱第二天能吃吗
鸡蛋打开了放冰箱第二天尽量不要进行食用,鸡蛋中营养丰富,外壳破碎后很容易受到细菌的感染,鸡蛋中本来就含有大量的细菌,打开后不快速食用,细菌会快速大量繁殖。
食用被打开后存放时间过长的鸡蛋,容易导致胃部出现不适,如果做熟的鸡蛋放入保鲜层,可以存放24小时左右,没有打开的生鸡蛋放入冰箱保鲜层可以储存两个星期的时间。
鸡蛋放入冰箱爆香层尽量不要进行水洗,鸡蛋表面有一层胶状物质,清洗可能导致胶状物流失,容易变质,带有污渍的鸡蛋可以温水浸泡后用毛巾进行擦拭。
鸡蛋如何存放
存放鸡蛋时尽量大头朝上,小头朝下,这样存放的时间较长,在鸡蛋表面涂一层油脂可以防止水分蒸发,阻止外部的细菌进入,鸡蛋放在常温条件下可以储存10天左右的时间。
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