玉子烧是日式食品,属于鸡蛋卷的一种,以鸡蛋、牛奶、食盐为主要原料制成,口感柔软、绵密,味道鲜咸。制作玉子烧要先将蛋液、牛奶、食盐、日本柴鱼酱油、味淋混合并过滤,再倒入玉子烧专用锅中煎至半凝固再卷起来,然后盛出用竹帘定型即可。
玉子烧是什么
玉子烧是一种日式食品,它以鸡蛋、牛奶、食盐为主要原料制成,其实就是鸡蛋卷的一种,又被人们称为千层蛋、厚蛋烧,吃起来口感柔软、绵密,味道鲜咸,几乎是日本每户人家都会做的家常小菜。
玉子烧的制作方法非常简单,我们只需要先把适量的鸡蛋打散成蛋液,再把它和牛奶、食盐、日本柴鱼酱油、味淋混合在一起搅拌均匀,然后用滤网对给混合好的蛋液过滤一下,让它的口感可以更加松软绵密。
然后准备一个专门用来做玉子烧的方形小锅,在锅上抹过油之后将蛋液倒入其中,等蛋液微微凝固之后将它卷起来并在空出的地方继续倒入蛋液,直到我们的玉子烧做出足够的厚度,最后用竹帘给玉子烧定形并等它冷却即可。
玉子烧营养丰富
玉子烧不仅美味,而且营养也非常的丰富,制作它使用到的牛奶、鸡蛋都是高蛋白的物质,非常适合做给正在长身体的小孩食用,可以有效的提高小孩的免疫能力。
镀金饰品氧化变黑了怎么办
方法一:碱水。将氧化饰品放入碱水中浸泡30分钟,取出擦干即可。方法二:牙膏。在镀金饰品表面涂抹牙膏,并用牙刷刷洗干净即可。方法三:显影粉。将镀金饰品浸泡在显影粉中,4小时后取出洗净即可。镀金饰品氧化变黑了怎么办长期佩戴过后的镀金饰品会被很多...
天然气灶外圈不着火解决方案
情况一:天然气灶外圈不着火可能是风门没调节好,可以试着调节一下外圈火的风门。风门一般在灶具旋钮的下方。情况二:若外圈小孔被堵塞,导致外圈不着火,只需要将其拆卸、疏通、洗净、吹干、安装即可。天然气灶使用注意事项燃气灶与管道之间如果采用的是胶管...
夏天厨房的小飞虫怎么解决
方法一:杀虫剂。遵循杀虫剂的使用说明,正确用药即可,注意避开厨房里的餐具和食物。方法二:粘蝇纸。将粘蝇纸放在飞虫常出没的地方即可。方法三:电蚊拍。如果飞虫数量不多的话,可以直接用电蚊拍杀灭。如何预防小飞虫定期清理地漏和下水管道。大多数飞虫是...
香水怎么分装到小瓶
方法一:购买一个香水分装压头,可以轻松、快速将香水分装到小瓶中。方法二:可以用医用注射器抽取香水,然后分装到小瓶中。香水容易挥发,在分装过程中应注意时间。此外,分装结束后应将香水密封保存。香水香水是将香料溶解于乙醇中的制品,有时会加入微量色...
家里有白蚁怎么处理?
方式一:煮一壶开水,待水沸腾后往白蚁巢穴处浇灌,可以烫杀白蚁。方式二:购买专治白蚁的药物,按照使用说明操作,可以有效杀灭白蚁。方法三:拨打“114”查询本地白蚁驿站,找专业人士杀灭白蚁。白蚁白蚁,亦称虫尉,隶属于节肢动物门,昆虫纲,有翅亚纲...