葵花籽是向日葵的果实,向日葵的许多小花朵构成了巨大的花盘,每一个小花朵都可能经过受精发育,然后形成果实,所以葵花籽是果实,种子则是瓜子仁外面的一层薄膜。需要注意的是,葵花籽不宜多吃,否则很容易上火。
葵花籽是向日葵的果实还是种子
葵花籽是生活中常见的小零食,大家闲来没事的时候都喜欢嗑,特别在过年时是不可或缺的。葵花籽和西瓜籽不同,西瓜籽是西瓜的种子,而葵花籽则是向日葵的果实。
植物学上定义的果实,是植物的雌蕊通过传粉受精,然后由子房发育而来的器官,而种子是由受精后的胚珠发育而成的。向日葵是很多个小花朵构成的花盘,每一个小花朵都可能会经过受精变成果实,所以葵花籽应该是向日葵的果实,它的种子则是瓜子仁外层的薄膜。
葵花籽属于坚果类食品,其中含有大量不饱和脂肪酸,能够帮助降低人体胆固醇,保护心血管健康。每天吃一些葵花籽还能补充人体一天所需的维生素E,不过不宜多吃,很容易上火。
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