带苦味的瓜子是不能吃的,瓜子带有苦味多半是发霉变质了,这个时候里面可能会滋生致癌的黄曲霉菌,吃多了对健康不利。瓜子发苦,还有可能是炒糊了或者是虫蛀了造成的,也不建议多吃,若是吃了带苦味的花生,要及时吐出来并漱口,多喝水促进新陈代谢。
带苦味的瓜子是否能吃
带苦味的瓜子大多都是不能吃的,瓜子产生苦味可能是变质发霉了,在南方,天气温暖湿润,一些食材食品是很容易发霉变质的,而霉菌中有一种黄曲霉素,食用后很有可能出现致癌的情况,所以并不建议吃。
不过变苦的瓜子中确实含有黄曲霉毒素的可能,但是并不是每颗苦味的瓜子都是有黄曲霉素的,还有可能是被炒糊了或者是虫蛀了,后者的情况没有前者那么严重,但也不建议多吃。
吃了有苦味的瓜子怎么办
吃了有苦味的瓜子,要立即吐出来并漱口,然后及时观察自身情况,要是没有明显不适症状,那么是不需要太过担心的,可以多喝一些水促进新陈代谢,将有毒物质排出去即可。
要是过多食用了有苦味的瓜子,出现了明显腹痛的情况,要及时去医院就诊,按照医生的指导进行治疗。
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