人参果的内蕊是可以食用的,人参果富含多种营养成分,具有很高的食用价值。人参果内蕊也具有一定的营养价值,但比起它的果肉来说,是远远不足的。虽然内蕊同样也可以食用,但其实这是不必要的,营养的补充需要适度。
人参果的内蕊能不能食用
人参果又叫长寿果,也叫香瓜茄,得名大抵是因为它的口感吃起来就像香瓜和茄子的结合体。它的营养价值很高,具有高蛋白质,富含多种维生素且水分充足,无副作用,是很好的养生水果。
人参果和多数其它水果一样,中间有蕊,并且它的蕊是可以食用的,包含氨基酸以及一些微量元素,可以促进人体血液的循环,和它的果肉一样具有滋补功效。
虽说人参果内蕊吃了对人并不会有害处,甚至是好处,但是大多数人在吃人参果时主还是食用它的果肉为主,人参果的果肉已经具备很高的营养,内蕊就没必要食用了。而且人参果内蕊的口感和味道不是很好,建议不必食用。
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